Les différentes formes régionales de bouteilles de vinOn ne choisit pas une forme de bouteille de vin au hasard : chaque silhouette raconte l’histoire et les traditions d’un terroir. Des grands crus du Bordelais aux vins du Jura, chaque région française a...
Comment l’oxydation transforme le vinQui n’a jamais connu la déception de retrouver une bouteille ouverte quelques jours plus tard avec un vin terne et légèrement aigre ? Ce phénomène naturel, appelé oxydation, se produit lorsque le vin entre en contact...
Introduction Le procédé œnologique utilisé par Wikeeps est plebiscité par de nombreux établissements qui souhaitent offrir une qualité de service et de conservation irréprochable pour le Vin au verre. Rappelons que « le vin naturel ou vin nature est le résultat...
