La cartouche WIKEEPS est idéale pour remplacer la cartouche Coravin™
La cartouche Wikeeps est 100% compatible avec la cartouche Coravin.
Les formats de cartouches (21ml ou 27ml) tout comme le filetage sont identiques. Cependant, la cartouche Coravin utilise un embout plastique comme système d’étanchéité que vous devez récupérer sur la cartouche d’origine.
Une fois cet adaptateur noir récupéré et vissé sur chaque cartouche neuve Wikeeps, le fonctionnement est identique.
Une compatibilité assurée entre la cartouche
Wikeeps® et la cartouche Coravin®
1 – Des cartouches identiques
Les cartouches Wikeeps compatibles avec les cartouches Coravin utilisent des bombonnes de gaz de 21ml.
Les cartouches de 27ml sont exclusivement reservées aux utilisateurs de la gamme Coravin Professional.
Ces 2 formats sont des standards de l’industrie.
Les cartouches Coravin ne sont particulières qu’en raison d’un adaptateur plastique noir vissé sur la cartouche. En le récupérant, on obtient la compatibilité cartouches wikeeps Coravin.
2 – Une adaptation simple
Récupérez un adaptateur noir sur une capsule Coravin pour la visser sur la cartouche Wikeeps avant chaque utilisation.
3 – Un gaz similaire
Le gaz contenu dans les cartouches Coravin est de l’Argon, un gaz neutre, naturel et inerte.
Wikeeps®, Brevet Français du service et de la conservation du vin utilise ce même gaz afin de préserver ses bouteilles.
A la différence Wikeeps® a développé une formule unique qui rajoute du CO2 au 80% Argon soit 20% CO2.
Ce gaz est fourni par son partenaire gazier, leader mondial du gaz œnologique.
La présence du CO2 se justifie par le fait que les vins sont de plus en plus « nature ».
Aujourd’hui la vinification de ces vins se fait d’ailleurs par inertage 100% CO2.
Le gaz Wikeeps est donc moins astringent pour votre vin que du 100% Argon ou 100% Azote et apporte une fraicheur au CO2 dissout naturellement présent dans le vin.
Utilisés dans les cuves des plus grands châteaux, les gaz contenus dans les cartouches Wikeeps® vous assureront la qualité de conservation qu’exigent les plus belles bouteilles.
Nos cartouches de gaz oenologique compatibles Coravin
Remplacer une cartouche Coravin par une cartouche Wikeeps
2 étapes simples pour l’adaptation
1. Prenez votre ancienne cartouche
Vos questions sur les cartouches CORAVIN
Les cartouches Wikeeps sont elles compatibles avec Coravin ?
Le format de cartouche tout comme le filetage sont identiques. Cependant, Coravin utilise un embout en plastique comme système d’étanchéité que vous devez récupérer sur la cartouche d’origine. Une fois cet adaptateur noir récupéré et vissé sur la cartouche Wikeeps, le fonctionnement est identique.
Combien de bouteilles puis-je soutirer avec une cartouche de gaz ?
La quantité de bouteilles varie entre 3 et 5 selon la pression exercée sur la gachette et la rapidité de service. La capacité moyenne est de 3 bouteilles. Ce qui vous permet de servir ja minima 18 verres de taille standard !
Comment savons-nous qu’une cartouche de gaz est vide ?
Si la pression sur la poignée du pistolet ne pousse plus le vin dans votre verre, cela signifie que la cartouche est vide. Sans altérer votre vin, une cartouche se remplace sans risque lorsqu’une bouteille n’est pas totalement terminée. Si le pistolet est détaché de la coupole centrale, il suffit d’opérer une pression sur la poignée et d’entendre ou non un sifflement pour voir s’il reste du gaz.
Avant de jeter une cartouche, il est recommandé de la vider entièrement par pression sur la poignée avant de la retirer du réservoir, cela est sans danger. Les gaz sont issus de l’atmosphère, il n’y a donc pas de risques écologiques et sanitaires.
Que dois-je faire pour changer de cartouches entre deux bouteilles, ou pour changer de bouteille en gardant la même cartouche ?
Avant de changer de cartouche, vérifiez que la cartouche en cours est bien vide en s’assurant que le vin ne monte plus dans le verre. Si ce n’est pas le cas, videz-là à l’aide du pistolet, selon le procédé précité. Cela ne pose aucun problème de passer d’une bouteille à l’autre avec la même cartouche. Il est préférable d’utiliser la cartouche de gaz recommandée dans la typologie de chaque couleur de vins, comme expliqué dans les recommandations produits.
En cas de rupture de stock de certains types de gaz, on peut utiliser un autre type de cartouches de la gamme Wikeeps tout en bénéficiant d’une conservation de bonne qualité. Cependant, il est recommandé de respecter les préconisations indiquées sur les boites de cartouches.
Que fait-on des cartouches vides après utilisation ?
Les cartouches en acier sont recyclables en tri sélectif avec les métaux ménagers type boites de conserve.
Quelle est la durée de vie d’une cartouche ?
Si la cartouche est percutée, il est conseillé de l’utiliser dans un délai de six mois. Si la cartouche n’est pas percutée, vous devez vous référer à la date de péremption indiquée sur la boite.
Contactez-nous pour plus d’informations sur nos cartouches
Wikeeps®
40, rue Condorcet
75009 PARIS – FRANCE
contact@wikeeps.com
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