L’innovation Wikeeps

Wikeeps® est une innovation technologique française adoptée depuis plus de 10 ans par les plus grands sommeliers . Le système permet un service élégant du Vin au verre et dans le respect de la tradition :  aération accélérée , bouteille non renversée, filtration et conservation.

La mission de Wikeeps : être au service des professionnels comme des amateurs de Vin.

Wikeeps® est un système de conservation de vins qui fonctionne grâce à du gaz oenologique.

  • La cartouche Wikeeps fonctionne avec un gaz neutre, naturel, inerte . C’est un mélange d’Argon et de CO2 fabriqué par Linde (leader mondial du gaz œnologique).
    Son injection dans la bouteille permet de conserver le vin et de garder au verre l’intégralité de ses qualités organoleptiques.
  • Ce gaz alimentaire, inerte la bouteille à chaque service et crée une atmosphère protectrice totalement neutre pour le goût et l’odeur.
  • À l’abri de l’oxydation et du contact avec l’air, le vin conserve toutes ses qualités et arômes jusqu’à 4 semaines après ouverture de la bouteille.
  • La fonction de Wikeeps® est ainsi multiple: en une seule action vous servez élégamment votre vin au verre, vous l’aérez instantanément, vous filtrer les sédiments qui se trouvent au fond de la bouteille et vous inertez la bouteille par l’injection du gaz œnologique Wikeeps®.
  • Après le service, la bouteille doit être stockée de façon verticale afin que le gaz neutre soit des plus efficaces. Le pistolet et le bec peuvent être délicatement retirés au profit de petits bouchons en caoutchouc fournis dans la confection.

Liber Vinum
Liber Vinum
2023-05-23
Spécialisés dans les vins dédiés à l'événementiel, les cartouches Wikeeps nous accompagnent quotidiennement et nous permettent d'optimiser nos dégustations. Nous en sommes ravis !
Cassandre Noguès
Cassandre Noguès
2023-05-04
Professionnelle de la restauration, j'utilise ces bouchons au quotidien. Ils me permettent d'assurer la meilleure qualité de champagne peu importe la quantité restante dans la bouteille. Fini les pertes! Je recommande vivement, pour les pro et les moins pro ...
GIULIANA FERRARI
GIULIANA FERRARI
2023-04-25
Qualità dei prodotti ottima ! Consegna rapidissima anche in italia ! 👍🏻👍🏻
CAFFE NOVECENTO “caffe novecento” TIRANO
CAFFE NOVECENTO “caffe novecento” TIRANO
2023-04-24
Je travaille avec cette entreprise depuis des années, tous leurs produits sont de la plus haute qualité. Livraison rapide et précise. BRAVI
erica N
erica N
2022-11-23
J'aime consommer du bon vin avec modération... Wikeeps est l'outil idéal pour conserver la bouteille plusieurs jours. J'ai même rajouté la Wibox 2 pour gérer la température... J'adore !
Lo Prige
Lo Prige
2022-10-20
Des cartouches pour la conservation du vin de qualité et au meilleur prix !