La conservation du vin par Wikeeps

Wikeeps est un système unique qui remplit les trois conditions essentielles au bon déroulement d’une dégustation de vin :

  • le service accélérant l’aération du vin
  • la conservation du vin , de ses arômes dans la bouteille ouverte
  • le maintien à température idéale de dégustation

C’est en étudiant les besoins des vignerons que Wikeeps a conçu un produit innovant, simple et efficace destiné aux amateurs et aux professionnels du vin (vignerons, cavistes, hôtels-restaurants, revendeurs spécialisés)

Ensuite l’idée de concevoir un produit portable et élégant a germé . C’est ainsi qu’est né le premier produit de Wikeeps:  le Kit Essentiel .
Ce dernier contient tout le nécessaire pour servir, aérer et conserver une bouteille.

Wikeeps a ensuite adapté son système à tous les formats de bouteille : format classique, magnums, double-magnums, Jéroboam, Impériales…
Tous les accessoires sont réunis dans un coffret appelé le Kit Grandioso.
C’est le seul système au monde qui permet de servir, aérer et conserver des bouteilles de tous les formats sans avoir à les manipuler.
Cette innovation française est idéale pour les dégustations et les animations autour du vin (salons , vin du mois etc..)

Le Kit Prestige est une version optimisée du Kit Essentiel. Il permet de servir deux bouteilles ouvertes en même temps. Idéal par exemple, si madame veut boire du blanc et monsieur du rouge ou pour les dégustations au caveau.

Wikeeps s’est ensuite penché sur une des trois conditions à remplir pour réaliser une bonne dégustation : le maintien à température idéale du vin. C’est ainsi que sont nées les premières caves à vin réfrigérées de Wikeeps : les Wibox. Plus efficaces et plus design qu’un frigo à vin, elles permettent de stocker 2 ou 4 bouteilles et les maintient à température idéale tout en offrant une vue directe sur les étiquettes. Elle permet un contrôle de la température entre 8 et 18 degrés et résiste à 30 degrés ambiants maximum.

La conservation du vin par Wikeeps est aussi une offre de mise à température idéale du service du vin.
La version améliorée de la Wibox est la Wibox+, elle permet de remplir les trois conditions fondamentales pour une bonne dégustation de vin. Composée d’une Wibox 2 , 4 6 ou 8 et de ses kits Essentiels, elle sera votre meilleur allié pour des dégustations tendances et inoubliables.

La conservation du vin par Wikeeps fonctionne grâce à l’utilisation d’un gaz œnologique, mélange de 80% d’argon et 20% de CO2 fourni par notre partenaire gazier européen Linde, leader mondial dans les gaz alimentaires.
Cette formule parfaitement équilibrée permet au gaz d’empêcher l’oxydation du vin en déposant dans la bouteille une fine couche qui protège le vin de l’oxygène présent .

Cette formule permet également d’accélérer l’aération du vin lors du service de part la vitesse de service conjuguée à l’utilisation de CO2 dans le gaz.

Les cartouches de gaz Wikeeps sont disponibles par boite de 5.