Comment conserver son vin en appartement sans cave
Sommaire Température et cave pour conserver le vin Cave compacte et bouteilles de vin à bonne température Conserver le vin ouvert et protéger les bouteilles de vin Garder son vin dans un appartement peut sembler compliqué sans cave traditionnelle, mais avec quelques...
Conservation d’un cubi de vin non ouvert : durée et conseils
Sommaire Durée d’un cubi de vin non ouvert Conservation d’un cubi de vin fermé et stockage Contrôles qualité du vin en cubi Un cubi de vin non ouvert se conserve parfaitement pendant six à huit mois lorsqu’il est stocké dans un lieu frais (entre 10°C...
Conservation d’un cubi rosé ouvert : combien de temps peut-on garder un vin après ouverture ?
Sommaire Combien de temps garder un cubi Bien stocker et servir un cubi Astuces avancées pour un cubi Vous avez ouvert un cubi de rosé et vous vous demandez combien de temps il va tenir ? Découvrez nos conseils pour prolonger sa conservation jusqu’à plusieurs...
Guide tableau temps de garde des vins par région
Ce guide vous présente un tableau temps de garde des vins détaillé pour vous aider à conserver vos bouteilles de manière optimale. Découvrez les durées de vieillissement recommandées par région et type de vin, les caractéristiques qui déterminent le potentiel de garde...
Préservation des grands vins : le rôle crucial du bouchon vin
Introduction En matière de vin, chaque détail compte. Du choix du cépage à la méthode de vinification, tous les aspects influent sur la qualité finale du vin. Parmi eux, l’un est souvent négligé : le bouchon de vin. Pourtant, cet élément joue un rôle crucial dans la...
Pourquoi on utilise gaz argon ?
L’Argon, un gaz noble inerte, est utilisé dans une multitude d’industries grâce à ses propriétés uniques. Des systèmes de conservation du vin aux techniques de soudage, en passant par l’industrie de l’éclairage, ce gaz offre une gamme...
Cartouche gaz Coravin : un incontournable pour les amateurs de vin
Introduction L’univers du vin est sans cesse en évolution, emporté par l’élan de nouvelles technologies qui viennent sublimer l’art de la dégustation. Parmi ces innovations, le Cartouche Coravin a su se démarquer, devenant un accessoire incontournable pour les...
Vin de garde : définition, critères et conseils pour bien choisir
Les vins de garde incarnent l’ excellence œnologique et demandent une connaissance approfondie pour dévoiler leur plein potentiel. Par définition , un vin de garde possède la capacité de vieillir pendant de longues années en cave , s’enrichissant...
Machines à vin au verre et leurs caractéristiques expliquées
Si vous êtes à la recherche du meilleur outil pour déguster du vin, alors vous êtes au bon endroit. Les machines à vin au verre offrent une variété de fonctionnalités et caractéristiques pour répondre à vos besoins les plus exigeants. Dans cet article, vous...
Comment conserver du champagne et effervescence définition ?
L’effervescence définition ? L’effervescence désigne la production de bulles ou de mousse par une substance, en particulier lorsqu’elle est mélangée avec un liquide. C’est le plus souvent associé aux boissons gazeuses, où les bulles sont créées...
Maîtrisez la température de votre vin cet été 2023 avec Wikeeps
La Maîtrise de la Température du Vin Chers épicuriens et amateurs de grands vins, Comme nous le faisons à chaque saison estivale, nous souhaitons insister sur un point essentiel pour une dégustation optimale des vins rouges : la température. Comment la...
La conservation du vin ouvert
Pourquoi conserver du vin ouvert ? La situation est somme toute assez commune : lorsque la bouteille est ouverte, on considère qu’il faut la boire. Oui, mais voilà, il y a quelques cas où un système de conservation du vin ouvert prend tout son sens. La durée de...
Frigo à vin : pourquoi il préserve mieux vos bouteilles qu’un frigo classique
Pourquoi appelle-t-on une cave à vin un « frigo à vin »? L’expression frigo à vin fait principalement référence à une cave à vin réfrigérée équipée d’un système de régulation thermique précis, maintenant une température idéale entre 5°C et 18°C. Bien plus...
Quel cadeau offrir à Noël ?
Que peut-on offrir à ses proches pour Noël ? Le cadeau de Noël, est la principale préoccupation de la majorité des familles… Petits ou grands, trouver l’idée originale et qui plaira reste toujours un beau challenge. Le vin est probablement une des valeurs...
La température de conservation du vin
À quelle température doit-on conserver le vin ? La température d’une cave à vin a pour principale caractéristique d’être constante. Ceci permet de mieux conserver le vin qui exècre les variations de température brutales. Il existe de nombreuses approches...
La conservation du vin rouge ouvert !
La conservation du vin rouge est la moins difficile. Il est possible de le garder 2 à 3 jours selon les bouteilles. Mais qu’en est-il pour une conservation plus longue ? La température, la lumière, la composition du vin et la quantité d’oxygène dans la...
Guide complet de la température de conservation du vin
Ce guide complet sur la température de conservation du vin vous révèle toutes les astuces pour préserver et accompagner l’évolution de vos bouteilles. Découvrez des solutions adaptées à chaque type de vin, des techniques de stockage professionnel et des conseils...Conserver son vin, le matériel indispensable
Quel matériel choisir pour conserver son vin ? Quand on apprécie vraiment les bonnes bouteilles et qu’on souhaite conserver son vin, on est forcément confronté au problème du stockage de celles-ci. Lorsque l’on parle de stocker son vin, on sous-entend...
Comme Coravin®, Wikeeps® protège votre vin !
Système Coravin vs Wikeeps: des outils pour conserver le vin après ouverture Le système Coravin comme Wikeeps sont des innovations brevetées de cette dernière décennie qui ont pour vocation de révolutionner le mode de consommation du vin. Le service, la température et...
La capsule d’Argon pour conserver le vin
Connaissez vous l’origine de la capsule d’Argon ? Le gaz œnologique était utilisé dans les chais afin de venir inerter les fûts de vin après la vinification ? L’utilité de ces Gas naturels est d’éviter l’oxydation des vins pendant les différentes étapes et...La temperature de conservation du vin
Profitez de l’été avec une température de conservation du vin idéale La température estivale, bien que très agréable, peut souvent représenter un défi pour les amateurs de vin. En effet, les vins ont tendance à geler lorsqu’ils sont mis au frigo –...
L’Argon + CO2, pour les Cartouches de Gaz pour conserver du vin
L’Inertage : Un Processus Essentiel pour la Conservation du Vin L’inertage est une technique qui date de plusieurs décennies, mais qui demeure d’une grande pertinence dans le secteur vinicole actuel. C’est un processus qui consiste à injecter...