Indice Cosa sono i gas inerti per il vino Applicazioni pratiche di argon e azoto in cantina Conservazione del vino aperto con argon: sistemi e capsule Domande frequenti Preservare il vino al meglio richiede una barriera protettiva contro l’ossigeno, che puĆ²...
Il mondo del vino ĆØ fatto di passione, precisione e rispetto per il prodotto. Per i professionisti come per gli appassionati esigenti, conservare una bottiglia aperta nelle migliori condizioni ĆØ una prioritĆ . Il Coravin professionale si ĆØ affermato come una soluzione...
Servire il vino al bicchiere con Wikeeps: un’esperienza eccezionale Wikeeps, leader nella conservazione e nel servizio del vino al bicchiere, offre un’esperienza unica che garantisce la qualitĆ e prolunga il piacere della degustazione. Grazie alle sue...
I gas nell’industria alimentare I gas alimentari sono ampiamente utilizzati nella maggior parte dei settori industriali, tra cui carne, verdure, latticini, frutti di mare e vino. I gas alimentari comprendono l’anidride carbonica (CO2), i gas...
L’inertizzazione: un processo essenziale per la conservazione del vino L’inertizzazione ĆØ una tecnica che risale a diversi decenni fa, ma che rimane di grande attualitĆ nell’industria vinicola di oggi. Si tratta di un processo che consiste...
Indice Le capsule Coravin contengono argon puro Le capsule Coravin all’argon possono essere riutilizzate? Noi di Wikeeps ci impegniamo per il riciclo delle capsule argon Domande frequenti Le capsule Coravin contengono argon puro Le capsule Coravin sono...
Conoscete l’origine della capsula di Argon? Il gas enologico veniva usato nelle cantine per inertizzare le botti di vino dopo la vinificazione? Lo scopo di questi gas naturali ĆØ di evitare l’ossidazione dei vini durante le diverse fasi e prima...
