L’esperienza gastronomica migliorata: Ibis Kitchen Lounge Una nuova dimensione per il marchio Ibis Nel 2014, il gruppo Accor ha rivoluzionato il suo marchio Ibis introducendo un concetto avanzato di ristorazione e relax: Ibis Kitchen Lounge. Questo concetto ha...
In pochi anni, la fiera Prowein di Düsseldorf, in Germania, ĆØ diventata uno dei maggiori eventi per i professionisti dell’industria del vino e degli alcolici. Quest’anno, per la prima volta, Prowine Asia si terrĆ a Hong Kong dall’8 all’11...
Storia di Wikeeps Wikeeps nasce nei vigneti di Langon, non lontano da Bordeaux e da ChĆ¢teau Smith Haut-Lafitte, uno dei suoi primi clienti. Questa soluzione innovativa e brevettata conserva una bottiglia di vino fino a 4 settimane dopo l’apertura, preservandone...
Questo Natale, il vino e tutti gli accessori che lo accompagnano sono tornati al centro dell’attenzione, come ogni anno.Ieri un cliente ci ha detto – come il Maestro Yoda – e a ragione: “più Wikeeps ĆØ sotto l’albero di Natale, più a lungo...
Quest’anno 2017 vedrĆ svolgersi la prestigiosa fiera Vinexpo, dal 18 al 21 giugno al Parc des Expositions di Bordeaux. Creato nel 1981, Vinexpo ĆØ uno dei più grandi incontri al mondo per i professionisti del vino e dei distillati. Si svolge negli anni dispari e...
Introduzione I casinò sono luoghi eleganti molto apprezzati dai francesi per il loro lato festoso e generalmente lussuoso. In Francia ci sono circa 200 casinò. Se i casinò sono rinomati per i loro giochi dāazzardo, sono anche obbligati in Francia a fornire unāattivitĆ ...
Ottimizzare la temperatura di conservazione del vino Temperatura di servizio per un piacere ottimale 38°, 39°, 40°C… Le temperature si sono impennate negli ultimi giorni un po’ ovunque in Francia. In queste condizioni estreme, ĆØ essenziale sapere come...
Conservazione del vino rosso La conservazione del vino rosso è la meno difficile. Può essere conservato per 2 o 3 giorni, a seconda della bottiglia. Ma che dire di una conservazione più lunga? La temperatura, la luce, la composizione del vino e la quantità di ossigeno...
A che temperatura va tenuto il vino? La caratteristica principale della temperatura in una cantina ĆØ che deve essere costante. Questo aiuta a preservare il vino, che odia gli sbalzi di temperatura. Esistono diversi approcci alla temperatura di conservazione del vino,...
Quale sono le idee regalo ai propri cari per Natale 2023? Il regalo di Natale ĆØ la principale preoccupazione della maggior parte delle famiglie. Che si tratti di giovani o anziani, trovare un’idea originale che piaccia ĆØ sempre una sfida. Che si tratti di un...
Equiphotel 22 – il ritorno della fiera alberghiera internazionale Non lo presentiamo più. La lounge Equiphotel ĆØ il riferimento per la presentazione delle apparecchiature CHR. Un salone decisamente internazionale, che ci auguriamo possa essere caratterizzato...
Ambasciatore Wikeeps: vi spieghiamo come funziona Niente di più semplice… Da oltre 10 anni Wikeeps sviluppa, produce e commercializza accessori che aiutano a gustare il vino al bicchiere. In questo periodo, abbiamo instaurato rapporti molto speciali con i nostri...
10 consigli pratici per gustare l’Armagnac Proprio come qualsiasi altro vino, questa acquavite d’uva non deve essere gustata in un modo qualsiasi. Per trarre il massimo vantaggio dal suo aroma e dal suo gusto squisito, ĆØ essenziale assaporarlo secondo le...
Introduzione Probabilmente vi sarete giĆ trovati davanti a una bottiglia di vino e vi sarete resi conto di non avere un cavatappi a portata di mano. Non preoccupatevi, questo articolo ĆØ qui per aiutarvi. Vi presenteremo 5 parti che illustrano diversi metodi per aprire...
In questi tempi di festa del papĆ e della mamma, le mamme e i papĆ sono sotto i riflettori. Ancora il mal di testa del regalo originale e che non finirĆ in un cassetto tra tanti altri! Quindi quest’anno rendetelo originale, ma utile! La mamma ama le degustazioni...
Nel momento in cui i nostri ministri raccogliono 1 miliardo di euro per “finanziare l’adeguamento di un settore che ha bisogno di investimenti”… Wikeeps continua a raccogliere soldi per finanziare il suo sviluppo e consentire la degustazione di...
CoravinĀ® come WikeepsĀ® sono innovazioni brevettate del ultimo decade che hanno revoluzionato Il modo di consumo del vino, poiche sono in gradi di conservarelo in un modo ottimo. La mescita, la temperatura e la conservazione sono parametri fondamentali alla...