Introduction Depuis des siècles, le Champagne est considéré comme la boisson festive par excellence. Connu pour ses bulles...
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Wikeeps®, c’est avant tout une histoire d’amoureux du vin
Tous nos articles dédiés à l’univers du vin, dégustation, oenologie, service et conservation, vins tranquilles et vins effervescents
Découvrez les bouchons de champagne et leurs avantages
Introduction Lorsque l'on parle de champagne, le bouchon est une pièce essentielle. Sans lui, le champagne ne serait pas ce...
Découvrez les origines et l’évolution des bouchons de champagne
Introduction Depuis la première mise en bouteille de champagne il y a plus de deux siècles, le bouchon de champagne a connu une...
Wikeeps… le cadeau fête des pères autour du vin !
En ces temps de Fêtes des pères et de fêtes des mères, les Mamans et les Papas sont à l’honneur. Encore le casse-tête du cadeau...
Le vin au verre dans la restauration
Les tendances sur la consommation et le vin au verre évoluent ! Les derniers chiffres publiés par des études assez sérieuses...
Coupe de champagne
Le terme « Champagne » fait partie très certainement des mots les plus connus au monde. Et à juste titre ! Le champagne, vin...
Comment conserver du champagne et effervescence définition ?
L'effervescence définition ? L'effervescence désigne la production de bulles ou de mousse par une substance, en particulier...
Combien de verre dans une bouteille de vin ?
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Choisir la meilleure cave à vin de service : Conseils essentiels 2023
Le choix d’une cave à vin de service n’est pas si évident quand on regarde la multitude de produits offerts chez les...
Maîtrisez la température de votre vin cet été 2023 avec Wikeeps
La Maîtrise de la Température du Vin Chers épicuriens et amateurs de grands vins, Comme nous le faisons à chaque saison...
L’argon, l’atout pour la conservation du vin
L'air est l'ennemi numéro un de la conservation du vin; l'argon le protège. Vous le saviez non ? L'air (O2) a le pouvoir de tout...
La conservation du vin ouvert
Pourquoi conserver du vin ouvert ? La situation est somme toute assez commune : lorsque la bouteille est ouverte, on considère...
Frigo à vin : pourquoi il préserve mieux vos bouteilles qu’un frigo classique
Découvrez comment un frigo à vin maîtrise température, humidité et protection UV pour conserver et servir vos vins dans des conditions optimales, contrairement à un réfrigérateur domestique.
Quel cadeau offrir à Noël ?
Que peut-on offrir à ses proches pour Noël ? Le cadeau de Noël, est la principale préoccupation de la majorité des familles......
Wikeeps sur Equiphotel 2022 – 10 ans aprés les bulles sont à l’honneur
Equiphotel 22 - le retour du salon international de l'hôtellerie On ne le présente plus. Le salon Equiphotel est la référence...
Réalisez des économies en utilisant des cartouches compatibles CORAVIN !
Récupération et utilisation de l'adaptateur Coravin Les capsules du Coravin ne sont particulières qu'en raison des adaptateurs...
La température de conservation du vin
À quelle température doit-on conserver le vin ? La température d'une cave à vin a pour principale caractéristique d'être...
La conservation du vin rouge ouvert !
La conservation du vin rouge est la moins difficile. Il est possible de le garder 2 à 3 jours selon les bouteilles. Mais qu'en...