Capsule CO2 sparkling : gas per champagne
36,50€
Bombole CO2 monouso riempite con una miscela enologica specifica (80% CO2 + 20% azoto) per conservare Champagne e spumanti aperti fino a una settimana. Compatibili esclusivamente con il modello Coravin Sparkling.
Disponibile (ordinabile)
L’innovation Bubbl.®
Bubbl.® est une innovation technologique au service des amateurs et professionnels du vin appliquée à la conservation des effervescents
Les cartouches Bubbl.® sont fabriquées dans l’Union Européenne et contiennent du gaz œnologique. Ce gaz, de qualité alimentaire, est issu de l’air et est fourni par notre partenaire gazier Linde Gas.
Utilisés dans les cuves des plus grands châteaux, les gaz contenus dans les cartouches Bubbl.® vous assureront la qualité de conservation qu’exigent les plus belles bouteilles.
Les cartouches de gaz “Champagne” sont composées de CO2 et d’Azote et complètent le coffret Bubbl. pour la conservation des vins effervescents: Champagne, méthodes champenoises, Cava, Prosecco, Franciacorta.
La cartouche CO2 27ml – 20g est compatible avec le système Coravin Sparkling comme le montre la vidéo ci-dessous.
Nos cartouches Bubbl.
Bubbl.® utilise un gaz neutre, mélange de CO2 et d’Azote fabriqué par Linde (leader mondial du gaz œnologique). Son injection dans la bouteille permet de compresser le CO2 dissous dans le vin et de le protéger de l’oxydation. Le champagne conserve toutes ses qualités organoleptiques.
Les cartouches Wikeeps® sont fabriquées dans l’Union Européenne et contiennent du gaz Œnologique. Ce gaz, de qualité alimentaire, est issu de l’air et est fourni par notre partenaire gazier : Linde Gas.
Gage de qualité et de performance, l’expérience de Linde dans les gaz est reconnue à travers le monde.
Utilisés dans les cuves des plus grands châteaux, les gaz contenus dans les cartouches Wikeeps® vous assureront la qualité de conservation qu’exigent les plus belles bouteilles.
Chaque cartouches Bubbl.® permet de servir et préserver un minimum de 5 bouteilles de champagne de 75cl.
Leur performance, testée dans un laboratoire français indépendant, permet de conserver les vins effervescents parfaitement pendant une semaine.
L'azione della pistola
Pourvu d’une gâchette, le gaz relâché à chaque pression du pistolet inerte la bouteille et crée une atmosphère protectrice totalement neutre pour le goût et l’odeur.
Conservazione dello champagne
Le bouchon referme parfaitement la bouteille. À l’abri de l’oxydation, le champagne conserve toutes ses bulles et arômes pendant une semaine après ouverture de la bouteille.
Il nostro Sapere
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Vos questions sur nos cartouches Bubbl.®
Les cartouches BUBBL. sont elles différentes des autres cartouches CO2 ?
Le format de cartouche tout comme le filetage sont identiques. Cependant, BUBBL a développé un gaz oenologique mix CO2 80% + Azote 20% qui améliore le fonctionnement du système. En effet, ce gaz à la double fonction de comprimer le CO2 existant tout en protégeant le vin de l’oxydation (process d’inertage).
Quante bottiglie posso conservare con una capsula di gas?
La quantité de bouteilles que vous allez préservez est de 5 . En appuyant sur la gâchette, vous libérez le gaz au travers du bouchon Smart Cap qui va gérer la pression dans la bouteille (2,5 à 3 bars). Le même bouchon gère l’expulsion du O2 qui est à l’origine de l’oxydation.
Come facciamo a sapere quando una capsula di gas è vuota?
Avant de jeter une cartouche, il est recommandé de la vider entièrement par pression sur la poignée avant de la retirer du réservoir, cela est sans danger. Les gaz sont issus de l’atmosphère, il n’y a donc pas de risques écologiques et sanitaires.
Come si cambiano le capsule?
Avant de changer de cartouche, vérifiez que la cartouche en cours est bien vide en s’assurant que le gaz ne s’échappe plus lorsque vous appuyez sur la gâchette. Dévissez la poignée , ouis la cartouche que vous pouvez jeter dans le bac des recyclables. Prenez une cartouche neuve et vissez la à fond.
Cosa succede alle capsule vuote dopo l'uso?
Les cartouches en acier sont recyclables en tri sélectif avec les métaux ménagers type boites de conserve.
Quanto dura una capsula ?
Si la cartouche est percutée, il est conseillé de l’utiliser dans un délai de six mois. Si la cartouche n’est pas percutée, vous devez vous référer à la date de péremption indiquée sur la boite. Le gaz étant de qualité alimentaire, il existe une DLC légale de 5 ans sur toutes les cartouches