6 Capsule gas Argon + Co2 – 27ml / 8,5g
32,45€
Confezione da 6 capsule di argon + Co2, 27ml / 8,5g – speciale per l’enologia – per la conservazione di tutti i tipi di vino fermo (bianco, rosso, rosé)..
Ricariche compatibiliEXCLUSIVAMENTE con is sistemi che usano le capsule Coravin ® Professional (27ml / 8,9g)
– Per saperne di più sul recupero dell’adattatore –
Le capsule sono riempite con una mescitaideale per la conservazione del vino: 80% Argon + 20% Co2 che aggiunge freschezza al vino dopo l’apertura.
Le capsule gas argon
1 – Cartuccia di argon + CO2 2 – Impugnatura della pistola a vite 3 – Testa della pistola 4 – Beccuccio di servizio
INNOVAZIONE WIKEEPS®
Wikeeps® est une innovation technologique au service des amateurs et professionnels du vin.
Les capsules gaz argon Wikeeps® sont fabriquées dans l’Union Européenne et contiennent du gaz œnologique. Ce gaz, de qualité alimentaire, est issu de l’air et est fourni par notre partenaire gazier Linde Gaz.
Utilisés dans les cuves des plus grands châteaux, les gaz contenus dans les cartouches Wikeeps® vous assureront la qualité de conservation qu’exigent les plus belles bouteilles.
Les cartouches de gaz Argon Balance complètent les coffrets Essentiel , Prestige et Grandioso pour le service des Grands vins.
Le nostre cartucce Linde
Le cartucce Wikeeps® sono prodotte nell’Unione Europea e contengono gas enologico. Questo gas alimentare proviene dall’aria ed è fornito dal nostro partner del gas: Linde Gas. Garanzia di qualità e prestazioni, l’esperienza di Linde nei gas è riconosciuta in tutto il mondo. Utilizzati nei tini degli châteaux più grandi, i gas contenuti nelle cartucce Wikeeps® garantiranno la qualità di conservazione richiesta dalle bottiglie più belle.
Ogni capsula di gas argon Wikeeps® da 27 ml e 8,5 g può servire e conservare un minimo di 22 bicchieri (4 bottiglie da 75 cl). Grazie alle loro prestazioni, testate da un laboratorio francese indipendente, i vini possono essere conservati per più di 30 giorni con il sistema Wikeeps®.
Tecnologia WIKEEPS®
Utilizza un gas neutro, una miscela di Argon e CO2 prodotta da Linde (leader mondiale dei gas enologici). La sua iniezione nella bottiglia preserva il vino e mantiene tutte le sue qualità organolettiche nel bicchiere.
MESCITA DEL VINO
Questo gas alimentare inattiva la bottiglia durante ogni servizio e crea un’atmosfera protettiva che è completamente neutra nel gusto e nell’odore.
PRESERVAZIONE DEL VINO
Al riparo dall’ossidazione e dal contatto con l’aria, il vino conserva tutte le sue qualità e aromi fino a 30 giorni dopo l’apertura della bottiglia.
Il nostro SAPERE
Tutti i prodotti Wikeeps sono riconosciuti e utilizzati dai professionisti del vino di tutto il mondo.
Le tue domande sulle cartucce
Le capsule Wikeeps sono compatibili con Coravin?
Il formato della capsula e il filo sono identici. Tuttavia, Coravin utilizza un tappo di plastica come sistema di chiusura che deve essere recuperato dalla capsula originale. Una volta che questo adattatore nero è stato recuperato e avvitato sulla capsula di Wikeeps, il funzionamento è identico.
Quante bombole posso riempire con una cartuccia di gas?
La quantità di bombole varia da 3 a 5 a seconda della pressione esercitata sul grilletto e della velocità di servizio. La capacità media è di 3 bottiglie. Questo ti permette di servire almeno 18 bicchieri di dimensioni standard!
Come facciamo a sapere quando una capsula di gas è vuota?
Si la pression sur la poignée du pistolet ne pousse plus le vin dans votre verre, cela signifie que la cartouche est vide. Sans altérer votre vin, une cartouche se remplace sans risque lorsqu’une bouteille n’est pas totalement terminée. Si le pistolet est détaché de la coupole centrale, il suffit d’opérer une pression sur la poignée et d’entendre ou non un sifflement pour voir s’il reste du gaz.
Avant de jeter une cartouche, il est recommandé de la vider entièrement par pression sur la poignée avant de la retirer du réservoir, cela est sans danger. Les gaz sont issus de l’atmosphère, il n’y a donc pas de risques écologiques et sanitaires.
Cosa devo fare per cambiare capsula tra due bottiglie, o per cambiare bottiglia mantenendo la stessa cartuccia?
Avant de changer de cartouche, vérifiez que la cartouche en cours est bien vide en s’assurant que le vin ne monte plus dans le verre. Si ce n’est pas le cas, videz-là à l’aide du pistolet, selon le procédé précité. Cela ne pose aucun problème de passer d’une bouteille à l’autre avec la même cartouche. Il est préférable d’utiliser la cartouche de gaz recommandée dans la typologie de chaque couleur de vins, comme expliqué dans les recommandations produits.
En cas de rupture de stock de certains types de gaz, on peut utiliser un autre type de cartouches de la gamme Wikeeps tout en bénéficiant d’une conservation de bonne qualité. Cependant, il est recommandé de respecter les préconisations indiquées sur les boites de cartouches.
Cosa succede alle capsule vuote dopo l'uso?
Le capsule in acciaio possono essere riciclate nel sistema di selezione selettiva con i metalli domestici come le lattine.
Quanto dura una capsula ?
In caso di urto della capsula , si consiglia di utilizzarla entro sei mesi. Se la capsula non è forata, si dovrebbe fare riferimento alla data di scadenza sulla scatola.