Service du Vin – Wikeeps à Vinexpo !

WIKEEPS vous donne rendez-vous à VINEXPO 2015, le Salon International des vins et spiritueux. Du 14 au 16 Juin 2015 Retrouvez le système WIKEEPS sur les stands des Partenaires Négociants de Château Guiraud, 1° Grand Cru classé en 1855 de Sauternes. Système de conservation et de service du vin au verre unique s’adaptant à tous types de bouchons et tous

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Laurent PrigentService du Vin – Wikeeps à Vinexpo !

Conservation de …l’ huile d’Olive !

Wikeeps s’intéresse depuis longtemps au service et à la conservation des liquides autres que le vin qui subissent le phénomène d’oxydation. Comme tous les produits alimentaires qui ne contiennent pas de conservateurs , l’huile d’olive est sensible à l’oxydation. L’oxydation est en général la résultante de 3 paramètres : la lumière, la chaleur et le contact avec l’air. Ainsi  faut

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Laurent PrigentConservation de …l’ huile d’Olive !

Wikeeps starts in the UK…

Wikeeps announced its distribution partnership with KLAREMONT in the UK. Klaremont is London’s leading distributor to the hospitality industry, supplying Bar Supplies, Glassware, Candles, Janitorial Supplies and Tableware to businesses across the UK. They have built their reputation on first class service and our unparalleled range of products, always striving to source new and innovative products for our customers alongside

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Laurent PrigentWikeeps starts in the UK…

Wikeeps preserve le vin nature !

Le procédé oenologique utilisé par Wikeeps est plebiscité par de nombreux établissements qui souhaitent offrir une qualité de service et de conservation irréprochable pour le Vin au verre. Rappelons que « le vin naturel ou vin nature est le résultat d’un choix philosophique visant à retrouver l’expression naturelle du terroir. Il est généralement issu de raisins travaillés en Agriculture Biologique, sans

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Laurent PrigentWikeeps preserve le vin nature !

by the glass: WIKEEPS at PROWEIN

WIKEEPS welcomes you at ProWein, International Trade Fair Wine & Spirits. From 15 to 17 March 2015 Düsseldorf , Germany WIKEEPS welcomes you on the booth « La Vintage Compagnie » to present its new solution : a 2-bottle portable system perfect for wine by the glass business combining temperatur, dispensing and conservation system. For the occasion, WIKEEPS will serve

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Laurent Prigentby the glass: WIKEEPS at PROWEIN

WIKEEPS LIVE ON BFMTV

Wikeeps était l’invité de Made in Paris  – Goûts de Luxe Paris, du 26 février, présenté par Aurélie Planeix, sur BFM Business.   L’occasion d’expliquer la démarche et l’innovation apportée par Wikeeps dans le service et la conservation du vin au verre de par l’utilisation de son procédé unique employant un gaz œnologique. L’association de l’Argon et du CO2, gaz

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Les tendances de la consommation du vin en Restauration

D’après l’analyse des ventes de vins par le grossiste Métro auprès du circuit CHR, des nouvelles tendances de consommation du vin sont mises en lumière.   La première tendance est l’importance du « consommer local ». Les restaurateurs ont à cœur de proposer des spécificités locales aussi bien dans l’assiette que dans l’accompagnement Vin. Ceci se vérifie bien entendu davantage dans les

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Pour que la Saint Valentin ne soit plus un calvaire…

Pour que la Saint Valentin ne soit plus un calvaire : dégustez des vins d’exception! Pour rappel pour ces messieurs (si si c’est prouvé, il n’y a que les hommes qui l’oublient…), la Saint Valentin c’est le 14 Février. Ca tombe bien cette année c’est un samedi, vous avez donc encore le temps d’organiser une soirée d’exception en amoureux. En

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Wibox2 , le vin comme au bistrot

  Le dernier produit de Wikeeps se veut fidèle à la tradition: consommer du vin reste un art de vivre et mérite certaines conditions. Le procédé Wikeeps vous offre un moyen unique et résolument moderne pour le servir à table tout en le protégeant. Aussi, et devant le succès rencontré dans le CHR et auprès des professionnels viticoles, la Wibox

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Laurent PrigentWibox2 , le vin comme au bistrot

Evolution de la consommation mondiale du vin

Point sur la consommation mondiale du vin (d’après l’étude du cabinet IWSR pour Vinexpo).   En 2013 c’est 31,7 milliards de bouteilles qui ont été bues dans le Monde ! C’est 2,7% de plus qu’en 2009. Cette croissance de la consommation devrait continuer à progresser de +3,7% jusqu’en 2018. Une bonne nouvelle pour les producteurs du monde entier. Côté couleurs, c’est

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