Wikeeps… le cadeau autour du vin !

En ces temps de fêtes, les Mamans et les Papas sont à l’honneur. Encore le casse-tête du cadeau original et qui ne va pas finir dans un tiroir parmi tant d’autres ! Alors cette année faites original, mais faites utile ! Maman aime la dégustation du vin. Papa aussi ..mais il voyage souvent et il n’ouvre pas toujours les bonnes bouteilles en semaine car

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Wikeeps à Prowine Asia 2017 !

Le salon Prowein de Düsseldorf en Allemagne est devenu en quelques années l’un des plus grands rendez-vous pour les professionnels de la branche vins et spiritueux. Cette année a lieu pour la première fois le salon Prowine Asia à Hong Kong du 8 au 11 mai  Première fois pour Prowine Hong-Kong Les asiatiques sont très actifs sur le marché du vin et investissent beaucoup en

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IBIS KITCHEN LOUNGE

En 2014, le groupe Accor a donné une nouvelle dimension à sa marque Ibis en y intégrant un concept avancé de restauration et de détente appelé Ibis Kitchen Lounge. Accor a ouvert plus de 950 hôtels à l’international et les Ibis sont présents dans 58 pays. Forte de cette présence à l’international, Ibis est la marque hôtelière qui possède la

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L’usage des gaz en oenologie

Les gaz dans l’agro-alimentaire Les gaz dits alimentaires sont massivement utilisés dans la plupart des filières comme les viandes, les légumes, les produits laitiers, de la mer ou encore l’oenologie. Dans les gaz alimentaires, on peut citer le dioxyde de carbone (CO2), les gaz de l’air comme l’argon ou l’azote, ou encore l’hydrogène. Les fonctions de ces gaz dans le

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« Bistrot ! De Beaudelaire à Picasso » à la Cité du vin !

La première exposition temporaire Inaugurée le 1er juin 2016 à bordeaux, la Cité du vin, a ouvert ce week-end sa première exposition temporaire qui rend hommage aux cafés, bars et bistrots en tout genre depuis le 18ème siècle jusqu’à aujourd’hui. Y seront présentées une centaine d’oeuvres avec des arts très différents. Il y en a pour tous les goûts, des tableaux de

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Qu’est-ce que Wikeeps ?

Une solution de préservation et de service de vin au verre Wikeeps est une solution innovante de service de vin au verre et de préservation qui va permettre grâce à un procédé d’inertage par gaz œnologique de conserver vos bouteilles jusqu’à trois semaine après ouverture. Wikeeps s’inscrit dans nouveau mode de consommation du vin. Le produit est adapté à tous les formats

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Le service du vin au verre

Seul ou entre amis, la dégustation du vin au verre est un plaisir que nous apprécions tous. Pour s’assurer de la qualité du vin au verre et prolonger le plaisir de la dégustation, Wikeeps, a poussé le service du vin au verre à l’état de l’art. Le service avec Wikeeps  Wikeeps est un système de préservation et de service de vin au verre

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Wikeeps® propose le cadeau idéal pour la fête des mères et des pères !

Les fêtes des mères et des pères approchent déjà à grands pas et se pose la question existentielle: que vais-je bien pouvoir offrir?… Pas de panique, pour tous les amateurs de vin le coffret Prestige de Wikeeps® proposé dans le cadre d’une offre spéciale est le cadeau idéal qui saura ravir à la fois Madame et Monsieur ! L’histoire des fêtes La

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Le Coffret Grandioso WIKEEPS ® !

WIKEEPS® enrichit sa gamme produits du Coffret GRANDIOSO, un coffret destiné au service des bouteilles impériales (6 litres) et Jéroboams (3 litres). Maintenant même les bouteilles les plus imposantes pourront être servies avec facilité et conservées pendant plusieurs semaines. Le coffret Grandioso en quoi consiste-t-il ? Vous connaissez déjà la version essentiel de notre coffret Wikeeps dédié aux bouteilles de

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La conservation du vin rouge

La conservation du vin rouge est la moins difficile. Il est possible de le garder 2 à 3 jours selon les bouteilles. Mais qu’en est-il pour une conservation plus longue?  La température, la lumière, la composition du vin et la quantité d’oxygène dans la bouteille sont les facteurs à prendre en compte pour éviter l’altération de votre vin. Techniques de

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