{"id":23712,"date":"2023-08-23T09:50:35","date_gmt":"2023-08-23T07:50:35","guid":{"rendered":"https:\/\/www.wikeeps.com\/?p=23712"},"modified":"2023-09-21T09:59:53","modified_gmt":"2023-09-21T07:59:53","slug":"borgogna-e-champagne-riconosciuti-come-patrimonio-dellumanita","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.wikeeps.com\/it\/borgogna-e-champagne-riconosciuti-come-patrimonio-dellumanita\/","title":{"rendered":"Borgogna e Champagne riconosciuti come Patrimonio dell&#8217;Umanit\u00e0"},"content":{"rendered":"<h2>Introduzione<\/h2>\n<p>La decisione \u00e8 stata presa sabato 4 luglio 2015 a Bonn dal Comitato intergovernativo: d&#8217;ora in poi, le colline, le case e le cantine della <a href=\"https:\/\/it.wikipedia.org\/wiki\/Champagne\"><strong>Champagne<\/strong><\/a> cos\u00ec come i 1247 climi della Borgogna, divisi tra la C\u00f4te de Beaune e la C\u00f4te de Nuits, fanno parte del patrimonio mondiale dell&#8217;UNESCO.<\/p>\n<p>Si tratta di una vera e propria consacrazione per queste due grandi regioni vitivinicole che hanno presentato la loro candidatura nel corso degli anni 2000, pochi anni dopo che la citt\u00e0 di Saint-\u00c9milion era stata proclamata al rango di paesaggio culturale in evoluzione per la bellezza dei suoi vitigni e della sua architettura.<\/p>\n<p>Per l&#8217;UNESCO le colline, le case e le cantine dello Champagne corrispondono a &#8220;luoghi in cui si \u00e8 sviluppato il metodo di spumantizzazione, grazie alla rifermentazione in bottiglia, dai suoi esordi nel XVII secolo fino alla sua prima industrializzazione nell&#8217;Ottocento&#8221;.<\/p>\n<h3>Wikeep di sistema<\/h3>\n<p>La qualit\u00e0 e la reputazione delle case e dei vini di questi terroir non hanno pi\u00f9 bisogno di essere dimostrate. \u00c8 quindi normale trovare Wikeeps al centro di queste denominazioni: la tenuta Jean Monnier a Meursault si affida ai sistemi di conservazione e di servizio di Wikeeps, cos\u00ec come l&#8217;Ath\u00e9na\u00e9um de Beaune, dove si possono degustare calici di vino dalle migliori crude grazie a Wikeeps e anche acquistare il prodotto.<\/p>\n<p>I sistemi di conservazione e servizio Wikeeps ti consentono di conservare i tuoi vini migliori per 20 giorni dopo l&#8217;apertura, grazie alla loro capsula di gas (<a href=\"https:\/\/www.wikeeps.com\/it\/cantina\/capsule-argon\/\"><strong>miscela di argon e CO2<\/strong><\/a>) fornita con il sistema di servizio.<\/p>\n<h2>Conclusione<\/h2>\n<p>Non \u00e8 mai stato cos\u00ec facile e piacevole godersi un buon bicchiere di vino!<br \/>\nAssicurati di controllare la nostra pagina web o iscriviti alla nostra pagina Facebook per essere sempre aggiornato sulle nostre novit\u00e0!<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Introduzione La decisione \u00e8 stata presa sabato 4 luglio 2015 a Bonn dal Comitato intergovernativo: d&#8217;ora in poi, le colline, le case e le cantine della Champagne cos\u00ec come i 1247 climi della Borgogna, divisi tra la C\u00f4te de Beaune e la C\u00f4te de Nuits, fanno parte del patrimonio mondiale dell&#8217;UNESCO. 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