{"id":23266,"date":"2023-08-16T10:16:11","date_gmt":"2023-08-16T08:16:11","guid":{"rendered":"https:\/\/www.wikeeps.com\/?p=23266"},"modified":"2023-09-21T11:04:44","modified_gmt":"2023-09-21T09:04:44","slug":"ondate-di-calore-si-scalda-anche-il-vino","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.wikeeps.com\/it\/ondate-di-calore-si-scalda-anche-il-vino\/","title":{"rendered":"Ondate di calore: si scalda anche il vino!"},"content":{"rendered":"<h2>Come conservate il vostro vino?<\/h2>\n<p>Tutti abbiamo sperimentato il problema di mantenere le nostre bottiglie in buone condizioni durante le ondate di calore. Poich\u00e9 si tratta di un argomento delicato e molte persone non sanno bene come comportarsi, ecco alcuni consigli su come mantenere intatti i propri vini anche quando fa molto caldo.<\/p>\n<p>Innanzitutto, \u00e8 importante ricordare che il vino, a prescindere dal colore, deve essere conservato tra gli 8 e i 18 gradi centigradi. Il primo consiglio \u00e8 quindi quello di evitare il frigorifero: anche se la tentazione di metterci dentro il vino bianco per berlo fresco \u00e8 forte, la temperatura del frigorifero \u00e8 troppo bassa per preservare tutte le qualit\u00e0 del vino.<br \/>\nPer fare un buon lavoro, si dovrebbe evitare del tutto la cucina, il luogo pi\u00f9 caldo della casa, dove ci sono piani cottura e forni e dove l&#8217;attivit\u00e0 umana \u00e8 spesso elevata.<\/p>\n<p>Un altro grande nemico del grande vino \u00e8 la luce del sole, che degrada i tannini del vino e ne accelera l&#8217;ossidazione e l&#8217;invecchiamento. La cosa pi\u00f9 importante \u00e8 conservare le bottiglie in una stanza tranquilla e fresca, dove le variazioni di temperatura siano minime o nulle durante l&#8217;anno.<br \/>\nInfine, non dimenticate che pi\u00f9 il vino \u00e8 vecchio, pi\u00f9 sar\u00e0 sensibile alle alte temperature, quindi assicuratevi di proteggere le vostre annate migliori.<\/p>\n<h2><\/h2>\n<h2>I consigli per la conservazione dei vini<\/h2>\n<p>Wikeeps ha progettato un&#8217;intera gamma di prodotti per coccolare i vostri vini migliori. Il sistema di base che ha fatto la reputazione di Wikeeps vi permetter\u00e0 di preservare le qualit\u00e0 organolettiche del vino e di conservarlo fino a 20 giorni dopo l&#8217;apertura della bottiglia. Questa prestazione \u00e8 resa possibile da una miscela di due gas, argon e CO2, che prende il posto del vino nella bottiglia ogni volta che viene servito.<\/p>\n<p>Ma ci\u00f2 che ci interessa di pi\u00f9 sono i Wibox, <a href=\"https:\/\/www.wikeeps.com\/it\/cantina\/raffreddamento-del-vino\/\"><strong>le cantine refrigerate<\/strong><\/a> di Wikeeps che saranno i vostri migliori amici nella stagione calda. Pi\u00f9 efficienti di un semplice frigorifero per vini, possono conservare 2 o 4 bottiglie e mantenerle alla temperatura ideale per la degustazione, offrendo al contempo una visione diretta delle etichette. Il wibox permette di controllare la temperatura tra gli 8 e i 18\u00b0C, anche quando la temperatura ambiente \u00e8 di 30\u00b0C.<\/p>\n<h2><\/h2>\n<h2>Conclusion<\/h2>\n<p>La gamma completa \u00e8 la risposta ai 3 problemi che devono essere risolti per una degustazione ottimale del vino: <a href=\"https:\/\/www.wikeeps.com\/it\/mescita-del-vino-da-wikeeps\/\"><strong>preservare le qualit\u00e0 del vino<\/strong><\/a> senza ossidazione, mantenere la temperatura di degustazione ottimale e un servizio al bicchiere elegante e verticale.<\/p>\n<p>Unisciti alla comunit\u00e0 WIKEEPS!<br \/>\nNon esitate a seguire WIKEEPS\u00ae su Facebook, Twitter e Instagram per essere sempre aggiornati sulle novit\u00e0 relative al vino al bicchiere e per saperne di pi\u00f9 sui nostri prodotti.\u202fA presto!<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Come conservate il vostro vino? 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