{"id":22896,"date":"2023-07-26T10:39:48","date_gmt":"2023-07-26T08:39:48","guid":{"rendered":"https:\/\/www.wikeeps.com\/?p=22896"},"modified":"2026-05-06T13:13:25","modified_gmt":"2026-05-06T11:13:25","slug":"conservare-il-vino-aperto","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.wikeeps.com\/it\/conservare-il-vino-aperto\/","title":{"rendered":"Conservare il vino aperto: durata e metodi &#8211; Wikeeps"},"content":{"rendered":"<h2 id=\"indice\">Indice<\/h2>\n<ul>\n<li><a href=\"#perche-conservare-una-bottiglia-di-vino-aperto\" target=\"_self\">Perch\u00e9 conservare una bottiglia di vino aperto?<\/a><\/li>\n<li><a href=\"#per-quanto-tempo-si-puo-conservare-il-vino-aperto\" target=\"_self\">Per quanto tempo si pu\u00f2 conservare il vino aperto?<\/a><\/li>\n<li><a href=\"#metodi-efficaci-per-conservare-il-vino-aperto\" target=\"_self\">Metodi efficaci per conservare il vino aperto<\/a><\/li>\n<li><a href=\"#come-il-vino-aperto-si-deteriora-una-breve-storia-della-conservazione\" target=\"_self\">Come il vino aperto si deteriora: una breve storia della conservazione<\/a><\/li>\n<li><a href=\"#wikeeps-conservare-il-vino-aperto-fino-a-20-30-giorni\" target=\"_self\">Wikeeps: conservare il vino aperto fino a 20-30 giorni<\/a><\/li>\n<li><a href=\"#conservare-il-vino-al-bicchiere-nei-ristoranti-il-vantaggio-wikeeps\" target=\"_self\">Conservare il vino al bicchiere nei ristoranti: il vantaggio Wikeeps<\/a><\/li>\n<li><a href=\"#domande-frequenti\" target=\"_self\">Domande frequenti<\/a><\/li>\n<\/ul>\n<h2 id=\"perche-conservare-una-bottiglia-di-vino-aperto\">Perch\u00e9 conservare una bottiglia di vino aperto?<\/h2>\n<p>Una bottiglia di vino aperta perde freschezza velocemente se non protetta. <strong>Conservare il vino aperto<\/strong> in modo corretto permette di prolungarne la durata anche di settimane, evitando sprechi e massimizzando il piacere della degustazione.<\/p>\n<h2 id=\"per-quanto-tempo-si-puo-conservare-il-vino-aperto\">Per quanto tempo si pu\u00f2 conservare il vino aperto?<\/h2>\n<p>Una bottiglia di vino aperta dopo una serata \u00e8 un dilemma comune. Quanti giorni potr\u00e0 restare in frigorifero senza che il sapore si deteriori?<\/p>\n<h2 id=\"metodi-efficaci-per-conservare-il-vino-aperto\">Metodi efficaci per conservare il vino aperto<\/h2>\n<p><strong>Conservare un vino aperto<\/strong> richiede protezione dall&#8217;ossidazione. L&#8217;ossigeno degrada rapidamente <strong>aromi e sapore<\/strong>. Esistono diversi metodi per rallentare questo processo: dal semplice frigorifero ai sistemi a <strong>gas inerte<\/strong> come Wikeeps che mantiene il vino per 20-30 giorni. Una bottiglia di vino aperta perde la freschezza in 24\u201148 ore a temperatura ambiente, ma conservandola a 12\u201114 \u00b0C in frigorifero e proteggendola con un gas inerte (argon\/CO\u2082) si pu\u00f2 prolungare notevolmente la durata: i vini bianchi e rosati aromatici restano piacevoli fino a 15\u201120 giorni, i rossi giovani 3\u20115 giorni e quelli strutturati fino a 30 giorni, mentre gli spumanti mantengono l&#8217;effervescenza 1\u20113 giorni con semplice tappo e 5\u20117 giorni con gas inerte. Ulteriori accorgimenti includono l&#8217;uso di <a href=\"https:\/\/www.wikeeps.com\/it\/conservazione-vino-aperto\/\" title=\"Durata conservazione vino aperto\">tappi ermetici<\/a>, il riposizionamento verticale della bottiglia e, se resta poco vino, il trasferimento in un contenitore pi\u00f9 piccolo per ridurre il contatto con l&#8217;aria.<\/p>\n<h3 id=\"conservare-il-vino-con-tappi-sottovuoto-e-refrigerazione\">Conservare il vino con tappi sottovuoto e refrigerazione<\/h3>\n<p>I <strong>tappi sottovuoto<\/strong> riducono l&#8217;ossigeno rimasto nella bottiglia, rallentando l&#8217;ossidazione del vino. Per i vini bianchi e rosati, questa soluzione mantiene la freschezza 3-5 giorni in frigorifero. I vini rossi giovani durano 3-5 giorni, mentre i rossi strutturati fino a 7-10 giorni a 10-14\u00b0C. Il vino aperto pu\u00f2 mantenere aroma e freschezza per diversi giorni a seconda del metodo di conservazione: con un <a href=\"https:\/\/www.wikeeps.com\/it\/tappo-sottovuoto-vino\/\" title=\"Conservazione vino con tappo sottovuoto\">tappo sottovuoto<\/a> collegato a una pompa manuale o elettrica si riduce l&#8217;ossigeno e la bottiglia resta buona da 3 a 7 giorni. La refrigerazione \u00e8 essenziale: <strong>conservare il vino aperto<\/strong> a temperatura pi\u00f9 bassa che nel resto della casa riduce la velocit\u00e0 di deterioramento.<\/p>\n<p><img decoding=\"async\" style=\"cursor: pointer; display: block; float: unset; margin: auto;\" alt=\"Inseritore e tappi vuoto d\u2019aria per conservazione vino, con pompa e guarnizioni\" src=\"https:\/\/www.wikeeps.com\/wp-content\/uploads\/2022\/10\/Giftpack-1-pompe-2-bouchons-VACUVIN-2-242x300.jpg\" width=\"242\" height=\"300\"><\/p>\n<h3 id=\"consigli-pratici-per-conservare-il-vino-aperto-piu-a-lungo\">Consigli pratici per conservare il vino aperto pi\u00f9 a lungo<\/h3>\n<p>Ogni vino ha una <strong>durata<\/strong> diversa dopo l&#8217;apertura. I vini rossi strutturati si conservano pi\u00f9 a lungo (7-30 giorni a seconda del metodo), i <strong>vini bianchi<\/strong> 3-20 giorni, e gli spumanti solo 1-3 giorni con un semplice tappo. Per massimizzare la durata: mantenere la bottiglia in posizione verticale, conservare in frigorifero a 10-14\u00b0C, e usare <strong>accessori<\/strong> come tappi ermetici o sistemi a gas inerte. Consumare entro 30-60 giorni dall&#8217;apertura per garantire la migliore <strong>qualit\u00e0<\/strong>.<\/p>\n<h2 id=\"come-il-vino-aperto-si-deteriora-una-breve-storia-della-conservazione\">Come il vino aperto si deteriora: una breve storia della conservazione<\/h2>\n<p>Per molto tempo, l&#8217;unico modo per i consumatori di tenere il vino aperto era il frigorifero, dove poteva essere conservato per non pi\u00f9 di 2 o 3 giorni.<\/p>\n<p>Con il progresso tecnologico, per\u00f2, la conservazione del vino \u00e8 migliorata.<\/p>\n<p>Sono state introdotte le prime pompe ad aria per le bottiglie di vino, che hanno prolungato la durata di conservazione del vino di 1 o 2 giorni. Ma questo chiaramente non \u00e8 sufficiente, soprattutto per i professionisti (sia dell&#8217;industria del vino che della ristorazione), che devono poter garantire che il vino aperto che propongono nella loro carta dei vini e servito al bicchiere si conservi per diverse settimane.<\/p>\n<h2 id=\"wikeeps-conservare-il-vino-aperto-fino-a-20-30-giorni\">Wikeeps: conservare il vino aperto fino a 20-30 giorni<\/h2>\n<p>I sistemi <strong>Wikeeps<\/strong> (Essentiel e Grandioso) mantengono il <strong>vino aperto<\/strong> fresco fino a 20-30 giorni, permettendo al tuo vino dopo l&#8217;apertura di durare molto pi\u00f9 a lungo grazie a una miscela brevettata di <strong>Argon 79% e CO\u2082 21%<\/strong>, un <strong>gas inerte<\/strong> che crea una barriera protettiva contro l&#8217;ossidarsi.<\/p>\n<p>Il sistema sviluppato (che ha dato origine a un brevetto francese!) aggiunge alla bottiglia questi gas naturali neutri dal potere inerte. Questa miscela \u00e8 pi\u00f9 pesante dell&#8217;aria, creando uno strato protettivo che impedisce all&#8217;ossigeno di entrare in contatto con il vino rimasto nella bottiglia, sia che si tratti di vino rosso, spumante o altre variet\u00e0.<\/p>\n<p>La caratteristica unica del sistema Wikeeps \u00e8 che, una volta installato su una bottiglia di vino aperta, consente di servire il vino in un solo gesto (grazie alla pistola erogatrice azionata dal grilletto), accelera l&#8217;aerazione del vino (principio di Bernouilli applicato al beccuccio di servizio), mantiene le bollicine dello spumante e protegge il vino depositando sulla superficie uno strato di gas protettivo. Seguendo questi consigli e le giuste condizioni di conservazione, il vino aperto quanto dura dipende dal tuo metodo di protezione. In una situazione tradizionale, il vino si ossida rapidamente, perdendo aromi e gusto. Con Wikeeps, il processo \u00e8 rallentato significativamente.<\/p>\n<p><img decoding=\"async\" style=\"cursor: pointer; display: block; float: unset; margin: auto;\" alt=\"Vino aperto quanto dura: confezione Wikeeps e gas inerte conservano il vino aperto fino a 30 giorni\" src=\"https:\/\/www.wikeeps.com\/wp-content\/uploads\/2020\/03\/banniere_wikeeps_en_728x90-scaled.jpg\" width=\"1024\" height=\"127\"><\/p>\n<h2 id=\"conservare-il-vino-al-bicchiere-nei-ristoranti-il-vantaggio-wikeeps\">Conservare il vino al bicchiere nei ristoranti: il vantaggio Wikeeps<\/h2>\n<p>Oltre alla durata prolungata, Wikeeps offre vantaggi operativi per i professionisti che servono vino al bicchiere:<\/p>\n<ul>\n<li>Filtra il vino dalla bottiglia<\/li>\n<li>Offre un servizio rapido e non rallenta il lavoro del sommelier<\/li>\n<\/ul>\n<p>Questi vantaggi fanno di Wikeeps la soluzione preferita dai ristoratori e dai viticoltori. Grazie alla possibilit\u00e0 di <strong>conservare il vino aperto<\/strong> per settimane, evitano perdite economiche e gestiscono meglio le loro scorte. Sistemi pi\u00f9 sofisticati come <a href=\"https:\/\/www.wikeeps.com\/it\/capsula-coravin\/\" title=\"Sistema Coravin conservazione vino\">durata vino Coravin<\/a> mantengono il vino ancora pi\u00f9 a lungo, fino a 3 mesi per i rossi giovani.<\/p>\n<p><iframe style=\"display: block; float: unset; margin: auto;\" title=\"YouTube video player\" width=\"560\" height=\"315\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/YaHHKCQZx_4?controls=1\" frameborder=\"0\" allow=\"accelerometer; autoplay; clipboard-write; encrypted-media; gyroscope; picture-in-picture\" allowfullscreen=\"true\"><\/iframe>Anche i sistemi di refrigerazione Wikeeps (<strong><a href=\"\/?product_cat=raffreddamento-del-vino\" title=\"Wibox\">Wibox<\/a><\/strong>) mantengono le bottiglie aperte alla temperatura ideale.<\/p>\n<p>Nei vini bianchi spumanti, <strong>l&#8217;apertura della bottiglia<\/strong> segna l&#8217;inizio del contatto con l&#8217;ossigeno. Per approfondire come la durata del <a href=\"https:\/\/it.wikipedia.org\/wiki\/Vino_bianco\" title=\"Vino bianco caratteristiche e conservazione\">vino aperto<\/a> varia a seconda del tipo, specialmente per i bianchi delicati, consulta le nostre risorse.<\/p>\n<section itemscope itemtype=\"https:\/\/schema.org\/FAQPage\">\n<h2 id=\"domande-frequenti\">Domande frequenti<\/h2>\n<div itemscope itemprop=\"mainEntity\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Question\">\n<h3 itemprop=\"name\">Quanto dura il vino dopo l&#8217;apertura?<\/h3>\n<div itemscope itemprop=\"acceptedAnswer\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Answer\">\n<div itemprop=\"text\">\n<p>La durata dipende dal metodo di conservazione e dal tipo di vino. Con il semplice frigorifero, i vini bianchi durano 2-3 giorni, i rossi giovani 3-5 giorni, gli spumanti 1-3 giorni. Con tappi sottovuoto o refrigerazione ottimale a 10-14\u00b0C, bianchi e rosati arrivano a 5-10 giorni, i rossi strutturati fino a 7-10 giorni. Con sistemi a gas inerte come Wikeeps, il vino aperto si mantiene 20-30 giorni senza perdere qualit\u00e0.<\/p>\n<\/p><\/div>\n<\/p><\/div>\n<\/p><\/div>\n<div itemscope itemprop=\"mainEntity\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Question\">\n<h3 itemprop=\"name\">Come capire se il vino si \u00e8 ossidato?<\/h3>\n<div itemscope itemprop=\"acceptedAnswer\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Answer\">\n<div itemprop=\"text\">\n<p>Un vino ossidato mostra segnali chiari: il colore cambia (i bianchi diventano ambrati, i rossi assumono toni mattone), l&#8217;odore diventa sgradevole (aceto, mela marcia, noci rancide) e al palato il vino risulta piatto, con acidit\u00e0 disordinata e struttura disarticolata. Se noti questi segnali, \u00e8 meglio non berlo e usarlo per la cucina.<\/p>\n<\/p><\/div>\n<\/p><\/div>\n<\/p><\/div>\n<div itemscope itemprop=\"mainEntity\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Question\">\n<h3 itemprop=\"name\">Qual \u00e8 il miglior metodo per conservare il vino aperto?<\/h3>\n<div itemscope itemprop=\"acceptedAnswer\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Answer\">\n<div itemprop=\"text\">\n<p>Per massimizzare la durata, mantieni la bottiglia in frigorifero a 10-14\u00b0C in posizione verticale. Se possibile, usa un sistema a gas inerte come Wikeeps che crea una barriera contro l&#8217;ossigeno e permette di conservare il vino fino a 30 giorni. Se rimane poco vino, trasferiscilo in un contenitore pi\u00f9 piccolo per ridurre il contatto con l&#8217;aria. Consuma il vino entro 30-60 giorni per la migliore esperienza sensoriale.<\/p>\n<\/p><\/div>\n<\/p><\/div>\n<\/p><\/div>\n<\/section>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Scopri come conservare una bottiglia di vino aperto fino a 30 giorni con il sistema Wikeeps a gas inerte. Metodi e consigli professionali.<\/p>\n","protected":false},"author":551,"featured_media":34988,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_et_pb_use_builder":"","_et_pb_old_content":"","_et_gb_content_width":"","footnotes":""},"categories":[280],"tags":[376],"class_list":["post-22896","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-conservazione-del-vino","tag-wikeeps-fr-it"],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v27.4 - https:\/\/yoast.com\/product\/yoast-seo-wordpress\/ -->\n<title>Conservare il vino aperto: durata e metodi - Wikeeps<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"Scopri come conservare una bottiglia di vino aperto fino a 30 giorni con il sistema Wikeeps a gas inerte. Metodi e consigli professionali.\" \/>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/www.wikeeps.com\/it\/conservare-il-vino-aperto\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"it_IT\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"Conservare il vino aperto: durata e metodi - Wikeeps\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"Scopri come conservare una bottiglia di vino aperto fino a 30 giorni con il sistema Wikeeps a gas inerte. Metodi e consigli professionali.\" \/>\n<meta property=\"og:url\" content=\"https:\/\/www.wikeeps.com\/it\/conservare-il-vino-aperto\/\" \/>\n<meta property=\"og:site_name\" content=\"Wikeeps\" \/>\n<meta property=\"article:publisher\" content=\"https:\/\/www.facebook.com\/wikeepsFr\" \/>\n<meta property=\"article:published_time\" content=\"2023-07-26T08:39:48+00:00\" \/>\n<meta property=\"article:modified_time\" content=\"2026-05-06T11:13:25+00:00\" \/>\n<meta property=\"og:image\" content=\"https:\/\/www.wikeeps.com\/wp-content\/uploads\/2026\/05\/image-3.jpg\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:width\" content=\"1512\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:height\" content=\"1750\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:type\" content=\"image\/jpeg\" \/>\n<meta name=\"author\" content=\"Laurent Prigent\" \/>\n<meta name=\"twitter:card\" content=\"summary_large_image\" \/>\n<meta name=\"twitter:creator\" content=\"@WIKEEPS\" \/>\n<meta name=\"twitter:site\" content=\"@WIKEEPS\" \/>\n<meta name=\"twitter:label1\" content=\"Scritto da\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data1\" content=\"Laurent Prigent\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:label2\" content=\"Tempo di lettura stimato\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data2\" content=\"4 minuti\" \/>\n<script type=\"application\/ld+json\" class=\"yoast-schema-graph\">{\"@context\":\"https:\\\/\\\/schema.org\",\"@graph\":[{\"@type\":\"Article\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.wikeeps.com\\\/it\\\/conservare-il-vino-aperto\\\/#article\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.wikeeps.com\\\/it\\\/conservare-il-vino-aperto\\\/\"},\"author\":{\"name\":\"Laurent Prigent\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.wikeeps.com\\\/it\\\/#\\\/schema\\\/person\\\/9533d59e9a6af1774531ac1bc57e4ba9\"},\"headline\":\"Conservare il vino aperto: durata e metodi &#8211; Wikeeps\",\"datePublished\":\"2023-07-26T08:39:48+00:00\",\"dateModified\":\"2026-05-06T11:13:25+00:00\",\"mainEntityOfPage\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.wikeeps.com\\\/it\\\/conservare-il-vino-aperto\\\/\"},\"wordCount\":1180,\"publisher\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.wikeeps.com\\\/it\\\/#organization\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.wikeeps.com\\\/it\\\/conservare-il-vino-aperto\\\/#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"https:\\\/\\\/www.wikeeps.com\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2026\\\/05\\\/image-3.jpg\",\"keywords\":[\"wikeeps\"],\"articleSection\":[\"Conservazione del vino\"],\"inLanguage\":\"it-IT\"},{\"@type\":\"WebPage\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.wikeeps.com\\\/it\\\/conservare-il-vino-aperto\\\/\",\"url\":\"https:\\\/\\\/www.wikeeps.com\\\/it\\\/conservare-il-vino-aperto\\\/\",\"name\":\"Conservare il vino aperto: durata e metodi - Wikeeps\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.wikeeps.com\\\/it\\\/#website\"},\"primaryImageOfPage\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.wikeeps.com\\\/it\\\/conservare-il-vino-aperto\\\/#primaryimage\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.wikeeps.com\\\/it\\\/conservare-il-vino-aperto\\\/#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"https:\\\/\\\/www.wikeeps.com\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2026\\\/05\\\/image-3.jpg\",\"datePublished\":\"2023-07-26T08:39:48+00:00\",\"dateModified\":\"2026-05-06T11:13:25+00:00\",\"description\":\"Scopri come conservare una bottiglia di vino aperto fino a 30 giorni con il sistema Wikeeps a gas inerte. Metodi e consigli professionali.\",\"breadcrumb\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.wikeeps.com\\\/it\\\/conservare-il-vino-aperto\\\/#breadcrumb\"},\"inLanguage\":\"it-IT\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"ReadAction\",\"target\":[\"https:\\\/\\\/www.wikeeps.com\\\/it\\\/conservare-il-vino-aperto\\\/\"]}]},{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"it-IT\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.wikeeps.com\\\/it\\\/conservare-il-vino-aperto\\\/#primaryimage\",\"url\":\"https:\\\/\\\/www.wikeeps.com\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2026\\\/05\\\/image-3.jpg\",\"contentUrl\":\"https:\\\/\\\/www.wikeeps.com\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2026\\\/05\\\/image-3.jpg\",\"width\":1512,\"height\":1750},{\"@type\":\"BreadcrumbList\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.wikeeps.com\\\/it\\\/conservare-il-vino-aperto\\\/#breadcrumb\",\"itemListElement\":[{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":1,\"name\":\"Accueil\",\"item\":\"https:\\\/\\\/www.wikeeps.com\\\/it\\\/vino-al-calice\\\/\"},{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":2,\"name\":\"Conservare il vino aperto: durata e metodi &#8211; Wikeeps\"}]},{\"@type\":\"WebSite\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.wikeeps.com\\\/it\\\/#website\",\"url\":\"https:\\\/\\\/www.wikeeps.com\\\/it\\\/\",\"name\":\"Wikeeps\",\"description\":\"Service, a\u00e9ration et conservation | vin au verre\",\"publisher\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.wikeeps.com\\\/it\\\/#organization\"},\"potentialAction\":[{\"@type\":\"SearchAction\",\"target\":{\"@type\":\"EntryPoint\",\"urlTemplate\":\"https:\\\/\\\/www.wikeeps.com\\\/it\\\/?s={search_term_string}\"},\"query-input\":{\"@type\":\"PropertyValueSpecification\",\"valueRequired\":true,\"valueName\":\"search_term_string\"}}],\"inLanguage\":\"it-IT\"},{\"@type\":\"Organization\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.wikeeps.com\\\/it\\\/#organization\",\"name\":\"Wikeeps\",\"url\":\"https:\\\/\\\/www.wikeeps.com\\\/it\\\/\",\"logo\":{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"it-IT\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.wikeeps.com\\\/it\\\/#\\\/schema\\\/logo\\\/image\\\/\",\"url\":\"https:\\\/\\\/www.wikeeps.com\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2025\\\/01\\\/Logo-Wikeeps.png\",\"contentUrl\":\"https:\\\/\\\/www.wikeeps.com\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2025\\\/01\\\/Logo-Wikeeps.png\",\"width\":1000,\"height\":184,\"caption\":\"Wikeeps\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.wikeeps.com\\\/it\\\/#\\\/schema\\\/logo\\\/image\\\/\"},\"sameAs\":[\"https:\\\/\\\/www.facebook.com\\\/wikeepsFr\",\"https:\\\/\\\/x.com\\\/WIKEEPS\",\"https:\\\/\\\/www.instagram.com\\\/wikeeps\\\/\"]},{\"@type\":\"Person\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.wikeeps.com\\\/it\\\/#\\\/schema\\\/person\\\/9533d59e9a6af1774531ac1bc57e4ba9\",\"name\":\"Laurent Prigent\",\"image\":{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"it-IT\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/secure.gravatar.com\\\/avatar\\\/02724f4a511dc2b29adea07e86ba232e43d2c6bc729f4b66504f2bc698619e16?s=96&d=mm&r=g\",\"url\":\"https:\\\/\\\/secure.gravatar.com\\\/avatar\\\/02724f4a511dc2b29adea07e86ba232e43d2c6bc729f4b66504f2bc698619e16?s=96&d=mm&r=g\",\"contentUrl\":\"https:\\\/\\\/secure.gravatar.com\\\/avatar\\\/02724f4a511dc2b29adea07e86ba232e43d2c6bc729f4b66504f2bc698619e16?s=96&d=mm&r=g\",\"caption\":\"Laurent Prigent\"},\"sameAs\":[\"https:\\\/\\\/wikeeps.com\"]}]}<\/script>\n<!-- \/ Yoast SEO plugin. -->","yoast_head_json":{"title":"Conservare il vino aperto: durata e metodi - Wikeeps","description":"Scopri come conservare una bottiglia di vino aperto fino a 30 giorni con il sistema Wikeeps a gas inerte. Metodi e consigli professionali.","robots":{"index":"index","follow":"follow","max-snippet":"max-snippet:-1","max-image-preview":"max-image-preview:large","max-video-preview":"max-video-preview:-1"},"canonical":"https:\/\/www.wikeeps.com\/it\/conservare-il-vino-aperto\/","og_locale":"it_IT","og_type":"article","og_title":"Conservare il vino aperto: durata e metodi - Wikeeps","og_description":"Scopri come conservare una bottiglia di vino aperto fino a 30 giorni con il sistema Wikeeps a gas inerte. Metodi e consigli professionali.","og_url":"https:\/\/www.wikeeps.com\/it\/conservare-il-vino-aperto\/","og_site_name":"Wikeeps","article_publisher":"https:\/\/www.facebook.com\/wikeepsFr","article_published_time":"2023-07-26T08:39:48+00:00","article_modified_time":"2026-05-06T11:13:25+00:00","og_image":[{"width":1512,"height":1750,"url":"https:\/\/www.wikeeps.com\/wp-content\/uploads\/2026\/05\/image-3.jpg","type":"image\/jpeg"}],"author":"Laurent Prigent","twitter_card":"summary_large_image","twitter_creator":"@WIKEEPS","twitter_site":"@WIKEEPS","twitter_misc":{"Scritto da":"Laurent Prigent","Tempo di lettura stimato":"4 minuti"},"schema":{"@context":"https:\/\/schema.org","@graph":[{"@type":"Article","@id":"https:\/\/www.wikeeps.com\/it\/conservare-il-vino-aperto\/#article","isPartOf":{"@id":"https:\/\/www.wikeeps.com\/it\/conservare-il-vino-aperto\/"},"author":{"name":"Laurent Prigent","@id":"https:\/\/www.wikeeps.com\/it\/#\/schema\/person\/9533d59e9a6af1774531ac1bc57e4ba9"},"headline":"Conservare il vino aperto: durata e metodi &#8211; Wikeeps","datePublished":"2023-07-26T08:39:48+00:00","dateModified":"2026-05-06T11:13:25+00:00","mainEntityOfPage":{"@id":"https:\/\/www.wikeeps.com\/it\/conservare-il-vino-aperto\/"},"wordCount":1180,"publisher":{"@id":"https:\/\/www.wikeeps.com\/it\/#organization"},"image":{"@id":"https:\/\/www.wikeeps.com\/it\/conservare-il-vino-aperto\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/www.wikeeps.com\/wp-content\/uploads\/2026\/05\/image-3.jpg","keywords":["wikeeps"],"articleSection":["Conservazione del vino"],"inLanguage":"it-IT"},{"@type":"WebPage","@id":"https:\/\/www.wikeeps.com\/it\/conservare-il-vino-aperto\/","url":"https:\/\/www.wikeeps.com\/it\/conservare-il-vino-aperto\/","name":"Conservare il vino aperto: durata e metodi - Wikeeps","isPartOf":{"@id":"https:\/\/www.wikeeps.com\/it\/#website"},"primaryImageOfPage":{"@id":"https:\/\/www.wikeeps.com\/it\/conservare-il-vino-aperto\/#primaryimage"},"image":{"@id":"https:\/\/www.wikeeps.com\/it\/conservare-il-vino-aperto\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/www.wikeeps.com\/wp-content\/uploads\/2026\/05\/image-3.jpg","datePublished":"2023-07-26T08:39:48+00:00","dateModified":"2026-05-06T11:13:25+00:00","description":"Scopri come conservare una bottiglia di vino aperto fino a 30 giorni con il sistema Wikeeps a gas inerte. Metodi e consigli professionali.","breadcrumb":{"@id":"https:\/\/www.wikeeps.com\/it\/conservare-il-vino-aperto\/#breadcrumb"},"inLanguage":"it-IT","potentialAction":[{"@type":"ReadAction","target":["https:\/\/www.wikeeps.com\/it\/conservare-il-vino-aperto\/"]}]},{"@type":"ImageObject","inLanguage":"it-IT","@id":"https:\/\/www.wikeeps.com\/it\/conservare-il-vino-aperto\/#primaryimage","url":"https:\/\/www.wikeeps.com\/wp-content\/uploads\/2026\/05\/image-3.jpg","contentUrl":"https:\/\/www.wikeeps.com\/wp-content\/uploads\/2026\/05\/image-3.jpg","width":1512,"height":1750},{"@type":"BreadcrumbList","@id":"https:\/\/www.wikeeps.com\/it\/conservare-il-vino-aperto\/#breadcrumb","itemListElement":[{"@type":"ListItem","position":1,"name":"Accueil","item":"https:\/\/www.wikeeps.com\/it\/vino-al-calice\/"},{"@type":"ListItem","position":2,"name":"Conservare il vino aperto: durata e metodi &#8211; Wikeeps"}]},{"@type":"WebSite","@id":"https:\/\/www.wikeeps.com\/it\/#website","url":"https:\/\/www.wikeeps.com\/it\/","name":"Wikeeps","description":"Service, a\u00e9ration et conservation | vin au verre","publisher":{"@id":"https:\/\/www.wikeeps.com\/it\/#organization"},"potentialAction":[{"@type":"SearchAction","target":{"@type":"EntryPoint","urlTemplate":"https:\/\/www.wikeeps.com\/it\/?s={search_term_string}"},"query-input":{"@type":"PropertyValueSpecification","valueRequired":true,"valueName":"search_term_string"}}],"inLanguage":"it-IT"},{"@type":"Organization","@id":"https:\/\/www.wikeeps.com\/it\/#organization","name":"Wikeeps","url":"https:\/\/www.wikeeps.com\/it\/","logo":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"it-IT","@id":"https:\/\/www.wikeeps.com\/it\/#\/schema\/logo\/image\/","url":"https:\/\/www.wikeeps.com\/wp-content\/uploads\/2025\/01\/Logo-Wikeeps.png","contentUrl":"https:\/\/www.wikeeps.com\/wp-content\/uploads\/2025\/01\/Logo-Wikeeps.png","width":1000,"height":184,"caption":"Wikeeps"},"image":{"@id":"https:\/\/www.wikeeps.com\/it\/#\/schema\/logo\/image\/"},"sameAs":["https:\/\/www.facebook.com\/wikeepsFr","https:\/\/x.com\/WIKEEPS","https:\/\/www.instagram.com\/wikeeps\/"]},{"@type":"Person","@id":"https:\/\/www.wikeeps.com\/it\/#\/schema\/person\/9533d59e9a6af1774531ac1bc57e4ba9","name":"Laurent Prigent","image":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"it-IT","@id":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/02724f4a511dc2b29adea07e86ba232e43d2c6bc729f4b66504f2bc698619e16?s=96&d=mm&r=g","url":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/02724f4a511dc2b29adea07e86ba232e43d2c6bc729f4b66504f2bc698619e16?s=96&d=mm&r=g","contentUrl":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/02724f4a511dc2b29adea07e86ba232e43d2c6bc729f4b66504f2bc698619e16?s=96&d=mm&r=g","caption":"Laurent Prigent"},"sameAs":["https:\/\/wikeeps.com"]}]}},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.wikeeps.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/22896","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.wikeeps.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.wikeeps.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.wikeeps.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/users\/551"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.wikeeps.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=22896"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www.wikeeps.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/22896\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":34989,"href":"https:\/\/www.wikeeps.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/22896\/revisions\/34989"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.wikeeps.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/media\/34988"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.wikeeps.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=22896"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.wikeeps.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=22896"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.wikeeps.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=22896"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}