{"id":16353,"date":"2022-01-27T15:22:49","date_gmt":"2022-01-27T14:22:49","guid":{"rendered":"https:\/\/www.wikeeps.com\/?p=16353"},"modified":"2023-09-21T13:18:38","modified_gmt":"2023-09-21T11:18:38","slug":"distributore-di-vino","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.wikeeps.com\/it\/distributore-di-vino\/","title":{"rendered":"Distributore di vino."},"content":{"rendered":"<h2>Come funziona un distributore di vino?<\/h2>\n<p>Un distributore di vino pu\u00f2 essere paragonato a un tradizionale distributore di bevande. Permette ai clienti che desiderano bere un solo bicchiere di avere una <strong>soluzione che protegger\u00e0 il resto del vino nella bottiglia<\/strong>. Le bottiglie sono messe in una macchina che mira a conservare il vostro vino per +\/- 2 a 4 settimane secondo la tecnica e permettendo al vostro vino di conservare gli stessi sapori.<\/p>\n<p>La macchina permette anche di proporre una temperatura stabile di servizio, che non \u00e8 da sottovalutare perch\u00e9 spesso la temperatura del vino \u00e8 il principale difetto. Alcune macchine permettono anche di misurare la quantit\u00e0 servita o anche di automatizzare il servizio tramite una carta di pagamento, il che la rende una macchina self-service.<\/p>\n<h2>Allora perch\u00e9 scegliere una macchina per il vino al bicchiere?<\/h2>\n<p>I distributori di vino al bicchiere sono destinati principalmente ai professionisti del vino raggruppati sotto il nome HoReCa: Hotel, Ristoranti, Caff\u00e9. Questo significa che i professionisti della ristorazione possono offrire un menu esteso senza rischiare perdite e quindi rischi di redditivit\u00e0.<\/p>\n<p>Per il cliente, un sistema di distribuzione di vino nei locali di un professionista \u00e8 anche una garanzia di qualit\u00e0: il vino ben conservato e alla giusta temperatura \u00e8 rassicurante, e permette di provare degustazioni al bicchiere a cui non si sarebbe pensato se fosse stata proposta solo la bottiglia&#8230; !<br \/>\n\u00c8 una situazione vantaggiosa sia per il rivenditore che per il consumatore.<\/p>\n<h2>Come scegliere il giusto distributore di vino?<\/h2>\n<p>Ci sono diversi tipi di dispenser e li esamineremo qui:<\/p>\n<p><strong>Tradizionale distributore di vino al bicchiere<\/strong><\/p>\n<p>I piccoli distributori da 2 bottiglie che lavorano con aria sottovuoto o azoto sono molto meno efficienti delle macchine professionali che lavorano con l&#8217;Argon.<\/p>\n<p>Questo perch\u00e9 l&#8217;aria sottovuoto \u00e8 nota per tirare fuori i tannini, e l&#8217;azoto per essere altamente volatile.<br \/>\nCos\u00ec, siccome un tappo di sughero non \u00e8 mai completamente stagno (eccetto il tappo originale e poi sigillato) l&#8217;azoto fuoriesce naturalmente dalla bottiglia lasciando spazio all&#8217;ossidazione&#8230;<\/p>\n<p>Poi ci sono distributori di vino portatili, dotati di una cantina da banco e di un sistema di aerazione, servizio e conservazione &#8211; brevetto francese chiamato <a href=\"https:\/\/www.wikeeps.com\/it\/shop\/\">Wikeeps<\/a> -.<\/p>\n<p>Il vantaggio di questo sistema \u00e8 che \u00e8 portatile, non richiede alcuna installazione se non una presa di corrente e permette una facile manipolazione delle vostre bottiglie durante il servizio, a differenza degli armadi chiusi che richiedono una manipolazione pi\u00f9 estesa.<br \/>\nSul piano economico, queste soluzioni sono anche imbattibili perch\u00e9 l&#8217;investimento iniziale \u00e8 ridotto.<br \/>\nLe sue bottiglie saranno conservate a una temperatura compresa tra +5\u00b0C e +18\u00b0C.<\/p>\n<h2>E perch\u00e9 non una cantina: ordinateli da Wikeeps!<\/h2>\n<p>Offriamo anche altre cantine nella nostra gamma di accessori professionali.<br \/>\nLe nostre cantine vanno da 4 a 292 bottiglie e si dividono in cantine a pavimento, cantine da incasso e <a href=\"https:\/\/www.wikeeps.com\/it\/cantina\/raffreddamento-del-vino\/cantina-da-banco\/\">cantine da banco.<\/a><\/p>\n<p>Per vostra informazione, la consegna \u00e8 gratuita a partire da 750\u20ac in Francia per le cantine.<br \/>\nPer conoscere il prezzo della consegna in un paese diverso dalla Francia, la procedura guidata dell&#8217;ordine online calcola il prezzo.<\/p>\n<p><img decoding=\"async\" class=\"size-medium wp-image-16227 aligncenter\" src=\"https:\/\/www.wikeeps.com\/wp-content\/uploads\/2019\/10\/W4_closeup_1-300x200.jpg\" alt=\"\" width=\"300\" height=\"200\" srcset=\"https:\/\/www.wikeeps.com\/wp-content\/uploads\/2019\/10\/W4_closeup_1-300x200.jpg 300w, https:\/\/www.wikeeps.com\/wp-content\/uploads\/2019\/10\/W4_closeup_1-scaled-400x267.jpg 400w, https:\/\/www.wikeeps.com\/wp-content\/uploads\/2019\/10\/W4_closeup_1-1024x683.jpg 1024w, https:\/\/www.wikeeps.com\/wp-content\/uploads\/2019\/10\/W4_closeup_1-768x512.jpg 768w, https:\/\/www.wikeeps.com\/wp-content\/uploads\/2019\/10\/W4_closeup_1-1536x1024.jpg 1536w, https:\/\/www.wikeeps.com\/wp-content\/uploads\/2019\/10\/W4_closeup_1-scaled.jpg 2048w, https:\/\/www.wikeeps.com\/wp-content\/uploads\/2019\/10\/W4_closeup_1-160x107.jpg 160w, https:\/\/www.wikeeps.com\/wp-content\/uploads\/2019\/10\/W4_closeup_1-220x147.jpg 220w, https:\/\/www.wikeeps.com\/wp-content\/uploads\/2019\/10\/W4_closeup_1-640x427.jpg 640w, https:\/\/www.wikeeps.com\/wp-content\/uploads\/2019\/10\/W4_closeup_1-960x640.jpg 960w, https:\/\/www.wikeeps.com\/wp-content\/uploads\/2019\/10\/W4_closeup_1-1280x853.jpg 1280w, https:\/\/www.wikeeps.com\/wp-content\/uploads\/2019\/10\/W4_closeup_1-1680x1120.jpg 1680w, https:\/\/www.wikeeps.com\/wp-content\/uploads\/2019\/10\/W4_closeup_1-scaled-600x400.jpg 600w\" sizes=\"(max-width: 300px) 100vw, 300px\" \/><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Come funziona un distributore di vino? 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