Canicules : ça chauffe pour vos vins aussi !

Comment conserver son vin ? Nous avons tous déjà eu ce problème de conservation de nos bouteilles en ces périodes de canicule. Puisque c’est un sujet sensible et que beaucoup ne savent pas trop comment s’y prendre, nous vous proposons quelques conseils pour garder vos vins intacts, même en période de très fortes chaleurs. Tout d’abord, il faut savoir qu’un vin, peu

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Financez en crowdfunding le nouveau Frigo à vin Wikeeps !

Wikeeps est né à Langon dans les vignes, non loin de Bordeaux et de Chateau Smith Haut-Lafitte un de ses premiers  clients. Cette solution innovante a été brevetée et permet de conserver une bouteille de vin jusqu’à  3 semaines après son ouverture, tout en préservant sa palette aromatique et ses qualités organoleptiques. Cet objet d’art de la table devient un

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Wikeeps à Vinexpo bordeaux !

Cette année 2017 verra se dérouler le prestigieux salon Vinexpo, du 18 au 21 juin au Parc des Expositions de Bordeaux. Créé en 1981, Vinexpo est un des plus grands rendez-vous du monde pour les professionnels du vin et des spiritueux. Il se déroule lors des années impaires et accueille des exposants et des acheteurs du monde entier. Se déroulant au coeur du

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Wikeeps s’installe dans les casinos !

Les Casinos sont des endroits huppés très prisés des français pour leur côté festif et généralement luxueux. En France, il existe environ 200 casinos. Si les casinos sont réputés pour leurs jeux de hasard, ils sont également obligés en France de dispenser une activité de restauration. On y consomme généralement des spiritueux au bar. La consommation de vin y est

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Dégustation de vin et oenotourisme

Avec le printemps s’ouvre la saison oenotouristique et les dégustations aux Domaines. La présentation de l’histoire des vins et leur dégustation au domaine restent le meilleur moyen de découvrir un vin.   Les dégustations se multiplient, les domaines souhaitant faire goûter leurs nouveautés et leurs meilleures bouteilles aux spécialistes et aux amateurs de vin. Cependant, tous les domaines et vignobles se heurtent à

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Wikeeps… le cadeau autour du vin !

En ces temps de fêtes, les Mamans et les Papas sont à l’honneur. Encore le casse-tête du cadeau original et qui ne va pas finir dans un tiroir parmi tant d’autres ! Alors cette année faites original, mais faites utile ! Maman aime la dégustation du vin. Papa aussi ..mais il voyage souvent et il n’ouvre pas toujours les bonnes bouteilles en semaine car

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Wikeeps à Prowine Asia 2017 !

Le salon Prowein de Düsseldorf en Allemagne est devenu en quelques années l’un des plus grands rendez-vous pour les professionnels de la branche vins et spiritueux. Cette année a lieu pour la première fois le salon Prowine Asia à Hong Kong du 8 au 11 mai  Première fois pour Prowine Hong-Kong Les asiatiques sont très actifs sur le marché du vin et investissent beaucoup en

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IBIS KITCHEN LOUNGE

En 2014, le groupe Accor a donné une nouvelle dimension à sa marque Ibis en y intégrant un concept avancé de restauration et de détente appelé Ibis Kitchen Lounge. Accor a ouvert plus de 950 hôtels à l’international et les Ibis sont présents dans 58 pays. Forte de cette présence à l’international, Ibis est la marque hôtelière qui possède la

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Semaine des primeurs : franc succès pour le millésime 2016

Organisée dans le vignoble bordelais par l’Union des Grands Crus, la semaine des primeurs vient de prendre fin et annonce un millésime 2016 très prometteur et des prix encore à la hausse.  La semaine des primeurs 2017 Mise en place il y a une quarantaine d’années, la semaine des primeurs concerne 300 grands crus bordelais. Elle permet aux spécialistes, journalistes,

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L’expansion du vin bio

En 10 ans, les exploitants pratiquant la viticulture biologique ont été multipliés par trois. Les vignerons bio représentent aujourd’hui environ 9% de la totalité du vignoble français. Mais qu’est-ce qu’un vin bio ? Qu’est-ce qui le différencie d’un vin conventionnel ? Et comment devient on un « vignoble bio » ? Les vins bio Tout d’abord, un vin dit biologique est un vin qui respecte le principe

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